Пятница, 29.03.2024, 16:40
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Вкусно с Нами

Главная » 2012 » Апрель » 03
12 крупных клубней картофеля, 
2 ст. ложки топлёного масла, 
0,75 стакана сметаны, 
1 селёдка, 
1 луковица, 
1 яйцо, 
перец. 

Картофель сварить до полуготовности, очистить, срезать верхушку. Вынуть сердцевину и вместе с филе селёдки и луком пропустить через мясорубку, добавить перец, яйцо, 1 ст. ложку сметаны, перемешать, взбить. Полученным фаршем начинить картофель, выложить его в глубокую сковороду, смазанную маслом, залить сметаной и запечь в духовке. 

Подать «картофель фаршированный селёдкой» на стол.
Категория: Вторые блюда | Просмотров: 531 | Добавил: ucoz | Дата: 03.04.2012 | Комментарии (0)

1,2 кг картофеля, 
60 г сушеных грибов, 
2 луковицы, 
1 ст. ложка муки, 
1 ст. ложка маргарина, 
50 г сала, 
3 ст. ложки сметаны, 
соль. 

Заранее замоченные грибы сварить, нарезать соломкой, обжарить на сале, добавить сметану, соль, потушить 5-10 минут. 

Картофель очистить, натереть на тёрке, добавить растопленный маргарин, грибы с луком, перемешать. Приготовленную массу выложить в глиняный горшочек (чугунок), смазанный жиром, и запечь в духовке. 

Подать «бабку картофельную с грибами» на стол.
Категория: Вторые блюда | Просмотров: 545 | Добавил: ucoz | Дата: 03.04.2012 | Комментарии (0)

1,2 кг картофеля, 
2 ст. ложки муки, 
0,25 стакана простокваши, 
200 г сала, 
2 луковицы, 
сода на кончике ножа, 
соль, 
сало для смазывания. 

Очищенный картофель натереть на тёрке, смешать с мукой, простоквашей, солью и содой и сразу же выпечь блины на разогретой сковороде, смазанной кусочком сала. 

На сале, нарезанном кубиками, поджарить нашинкованный лук. Положить блины, чередуя с салом с луком, и поставить на 10-15 минут в духовку.

Подать «блины из картофеля тушеные с салом» на стол.
Категория: Разные Блюда | Просмотров: 545 | Добавил: ucoz | Дата: 03.04.2012 | Комментарии (0)

1,2 кг картофеля, 
2 ст. ложки муки, 
0,5 стакана растительного масла, 
соль. 

Для грибного фарша:
50 г сушеных грибов, 
2 луковицы, 
50 г сливочного масла, 
0,25 стакана грибного бульона, 
соль. 

Для мясного фарша:
400 г свинины (мякоть), 
2 луковицы, 
50 г сливочного масла, 
соль, 
перец. 

Для рыбного фарша: 
250 г рыбного филе, 
15 г сушеных грибов, 
2 луковицы, 
1 яйцо, 
100 г сливочного масла, 
соль, 
перец. 

Для яичного фарша:
6 яиц, 
2 луковицы, 
50 г сливочного масла, 
соль. 

Очищенный картофель натереть на тёрке, часть картофельной массы отжать, добавить муку, соль, перемешать и сразу жарить оладьи на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом. 

Горячие драники подать со сметаной, сливочным маслом, шкварками, мочёной брусникой и т.д. 

Драники можно нафаршировать грибами, мясом, рыбой либо яйцами. Для этого на картофельную оладью, выложенную на разогре ... Читать дальше »
Категория: Вторые блюда | Просмотров: 593 | Добавил: ucoz | Дата: 03.04.2012 | Комментарии (0)

Форма входа
Категории раздела
Первые блюда [172]
Вторые блюда [585]
Салаты и закуски [99]
Десерты [276]
Напитки [41]
СОУСЫ [2]
Хлеб и хлебобулочные изделия [5]
Разные Блюда [107]
Выпечка [25]
Колбасы [2]
Крем [15]
Поиск
Календарь
«  Апрель 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30
Архив записей
Друзья сайта
Вам Скучно? То гда Вам Сюда!
  • МЕГА СБОРНИК САМОДЕЛОК
  • ОНЛАЙН ТЕЛЕВИДЕНИЕ
  • ОНЛАЙН РАБОТА
  • БРОНЕ ТЕХНИКА
  • Смотреть онлайн кино бесплатно
  • ИЗОБРЕТЕНИЯ И ИЗОБРЕТАТЕЛИ
  • МИР ОРУЖИЯ
  • ОНЛАЙН КИНО
  • Самоделки
  • ВКУСНО С НАМИ
  • Блог о Все и не очем
  • Архив знаний
  • ОНЛАЙН КИНО
  • Фотоальбомы
  • энциклопедия авиации
  • Игры Денди Sega Онлайн
  • Сделай сам
  • New Wiki
  • Энцеклопедия кораблей
  • Железнодорожный транспорт
  • Доисторическая Европа
  • Динозавры
  • Дирижабли
  • Цивилизация майя
  • Древний Восток
  • Скучать некогда
  • Читаем книги онлайн
  • Создай свой блог сам
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Copyright MyCorp © 2024Бесплатный конструктор сайтов - uCoz