Четверг, 28.03.2024, 20:02
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Вкусно с Нами

Главная » 2011 » Июнь » 30 » Плов лоби-чилов
04:57
Плов лоби-чилов
600 г баранины, 200 г риса, 100 г фасоли, 100 г топленого масла, 100 г изюма, шафран, корица, перец, соль

Баранину очистить, промыть под холодной водой, осушить салфеткой, нарезать на кусочки, обжарить с мелко нарезанным репчатым луком, полить бульоном, поперчить, посолить и тушить до готовности на слабом огне.
Отдельно отварить фасоль и смешать с откидным рисом.
На дно кастрюли положить тонкую лепешку из пресного теста, налить масло, закипятить, насыпать слой риса для образования румяной корочки-казмача. Затем положить рис с фасолью, полить маслом, закрыв крышкой, поставить на слабый огонь, довести до готовности. Отдельно на масле пропустить изюм.
При подаче на стол на тарелку кладут откидной рис, а по бокам мясо, кишмиш, поливают маслом, посыпают корицей.
Категория: Вторые блюда | Просмотров: 440 | Добавил: ucoz | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Форма входа
Категории раздела
Первые блюда [172]
Вторые блюда [585]
Салаты и закуски [99]
Десерты [276]
Напитки [41]
СОУСЫ [2]
Хлеб и хлебобулочные изделия [5]
Разные Блюда [107]
Выпечка [25]
Колбасы [2]
Крем [15]
Поиск
Календарь
«  Июнь 2011  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930
Архив записей
Друзья сайта
Вам Скучно? То гда Вам Сюда!
  • МЕГА СБОРНИК САМОДЕЛОК
  • ОНЛАЙН ТЕЛЕВИДЕНИЕ
  • ОНЛАЙН РАБОТА
  • БРОНЕ ТЕХНИКА
  • Смотреть онлайн кино бесплатно
  • ИЗОБРЕТЕНИЯ И ИЗОБРЕТАТЕЛИ
  • МИР ОРУЖИЯ
  • ОНЛАЙН КИНО
  • Самоделки
  • ВКУСНО С НАМИ
  • Блог о Все и не очем
  • Архив знаний
  • ОНЛАЙН КИНО
  • Фотоальбомы
  • энциклопедия авиации
  • Игры Денди Sega Онлайн
  • Сделай сам
  • New Wiki
  • Энцеклопедия кораблей
  • Железнодорожный транспорт
  • Доисторическая Европа
  • Динозавры
  • Дирижабли
  • Цивилизация майя
  • Древний Восток
  • Скучать некогда
  • Читаем книги онлайн
  • Создай свой блог сам
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Copyright MyCorp © 2024Бесплатный конструктор сайтов - uCoz