3 картофельные или мучные клецки, 2 ст. ложки растительного масла, 65 г ливерной колбасы, 2 яйца, 1 плавленый сырок, 1 ст. ложка нарезанной зелени петрушки.
Клецки мелко нарезать, обжарить в растительном, масле, положить ливерную колбасу и жарить до получения однородной массы. Затем вбить яйца, добавить нарезанный кубиками плавленый сыр. Запечь на слабом огне. Запеканку посыпать петрушкой. Подать со свежим салатом.
