6—8 яблок, / яичный белок, 3 ст. ложки повидла, соль.
Яблоки вымыть, удалить сердце-вину. Яичный белок посолить и смешать с повидлом. Полученной массой начинить яблоки, положить их на противень и запечь в духовом шкафу.
Вместо яичного белка и повидла можно взять вымоченный изюм и кусочек сливочного масла.
