4 спелых персика, 2 небольших стаканчика яичного ликера, 1 яйцо,
1—2 ст. ложки сахарной пудры, щепотка ванили с сахаром, 2 ст ложки миндаля.
Подготовленные персики нарезать узкими лолосками. Яичный ликер, яйцо, сахар, ваниль хорошо смешать.
Полученным кремом полить персики и посыпать измельченным миндалем.
Так же готовят землянику и абрикосы с яичным кремом.
|