Приготовить суп из гороха с орехами так же, как и суп из гороха с алычей (См. предыдущий рецепт), но вместо алычи добавить в него толченые грецкие орехи.
На 30 гр. гороха: 25 гр. репчатого лука, 3 гр. муки, 15 гр. топленого масла, 100 гр. картофеля, 15 гр. грецких орехов; соль, перец, зелень петрушки по вкусу.