Ингредиенты-
шпиг - 100г лук репчатый - 1 шт. помидоры - 2 шт. чеснок - 2 зубчика петрушка - по вкусу соль, черный перец - по вкусу жир мука - 1 коф.л. мясной бульон - 1/2 л белый хлеб - 2-3 ломтика.
Способ приготовления Шпиг, лук, чеснок и помидоры мелко порезать и обжарить с мукой, петрушкой и пряностями в жире. Добавить мясной бульон, прокипятить и посыпать подрумяненными кубиками белой булки.
|