поджаренные колбаски, 2 яблока, 2 ст. ложки кетчупа, поджаренное сало, мука, лимонный сок, красный перец.
Колбасу нарезать толстыми кусочками, обвалять в муке и обжарить. Яблоки очистить, удалить сердце-вину, нарезать дольками и полить лимонным соком. Обжаренную колбасу и яблочные дольки нанизать на спицы, посыпать красным перцем, полить кетчупом.
Подать с намазанным маслом верным хлебом.
|