700 г карпа, 1-2 луковицы, 0,5 стакана майонеза, соль, перец.
Приготовленную рыбу нарезать кусочками, посолить, поперчить, выложить на сковороду, между кусочками рыбы положить нарезанный кружками лук. Рыбу и лук густо обмазать майонезом и запекать в горячей духовке 20-30 минут.
Запечь с майонезом можно и другую рыбу.
Подать «карп запечённый с майонезом» на стол.
|